| Τύπος | Aρχείο  | Μέγεθος | Ημερομηνία | |
|---|---|---|---|---|
| ΤΡΑΠΕΖΑ ΘΕΜΑΤΩΝ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ 24-25.pdf | 772.52 KB | 3/11/24 | ||
| ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Salmonella Shigella | 3.59 MB | 16/12/23 | ||
| ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ Ecoli Yersinia | 3.46 MB | 16/12/23 | ||
| ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ | 1.59 MB | 16/12/23 | ||
| 8. Σχεδια Δειγματοληψιας τροφιμων.pdf | 717.42 KB | 11/1/24 | ||
| 7. GMP-GHP -Εφαρμογες.pdf | 2.19 MB | 11/1/24 | ||
| 6. Αρχες & εφαρμογες του HACCP.v1.pdf | 3.4 MB | 31/12/23 | ||
| 5. Εισαγωγη στα ΣΔΑΤ & Πιστοποιηση.pdf | 2.55 MB | 31/12/23 | ||
| 4. Σιτιογενεις διαταραχες & ασφαλεια τροφιμων.pdf | 4.05 MB | 11/1/24 | ||
| 3. Χημικοι & Φυσικοι Κινδυνοι στα Τροφιμα.pdf | 2.67 MB | 3/11/24 | ||
| 2. Βιολογικοι Κινδυνοι στα Τροφιμα.pdf | 2.86 MB | 28/11/23 | ||
| 1. Πλαισιο & Βασικες αρχες Νομοθεσιας Τροφιμων.pdf | 6.62 MB | 28/11/23 |
