ΥΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΘΕΩΡΙΑ ΤΗΣ ΟΡΓΑΝΩΣΗΣ-ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ
- Τρίτη, 24 Σεπτεμβρίου 2019 - 4:47 μ.μ. -
1. Όσοι έχουν το βιβλίο του Ν. Θεοχάρη (παλαιό, έκδοση 2007):
Κεφ. 2, 3, 10, 11
2. Όσοι έχουν το βιβλίο Ν. Θεοχάρη (νέο, έκδοση 2016)
Κεφ. 1, 2, 3, 4, 5, 11, 12, 13, 16, 17, 18, 19
3. Όλοι τον κανονισμό σχέσεων ξενοδόχων & πελατών (βρίσκεται στο eclass, στο συγκεκριμένο μάθημα & στα έγγραφα) &
4. Όλοι από τις παραδόσεις του θεωρητικού μέρους του μαθήματος
5. Όσοι έχουν το βιβλίο των Λαλούμη Δ. & Σεργόπουλος Κ.
κεφ. 2 & τις σημειώσεις του εργαστηρίου, αν έχετε. Επίσης, τις παραγράφους της ανακοίνωσης 3 & 4
Χ. Δήμος
