Βιοτεχνολογία Τροφίμων και Μικροβιακές Ζυμώσεις (Ε)
ΜΙΤΣΑΓΓΑ ΧΡΥΣΑΝΘΗ, ΓΙΑΒΑΣΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ
Βιβλιογραφική αναφορά μαθήματος
ΜΙΤΣΑΓΓΑ ΧΡΥΣΑΝΘΗ, ΓΙΑΒΑΣΗΣ ΙΩΑΝΝΗΣ -- Βιοτεχνολογία Τροφίμων και Μικροβιακές Ζυμώσεις (Ε) . Ανακτήθηκε την σήμερα - 2:16 π.μ. από https://eclass.uth.gr/courses/SE_TR_U185/