Ανακοινώσεις μαθήματος ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΘΕΩΡΙΑ)

Ανακοίνωση εξεταστέας ύλης του μαθήματος "Μικροβιολογία Τροφίμων"

Fri, 22 Jan 2021 18:23:36 +0300

Η εξεταστέα ύλη του μαθήματος περιλαμβάνει:

Α) Όλες τις παρουσιάσεις του μαθήματος που έχουν αναρτηθεί και επιπλέον

Β) από το βιβλίο "Μικροβιολογία Τροφίμων" της Π. Κοτζεκίδου τα κεφάλαια: 1-9, και 11-15 (όλα εκτός του κεφ. 10).

ή ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ

από το βιβλίο "Μικροβιολογία Τροφίμων" των K. Matthews, Κ. Κniel, Τ. Μοntville (εκδόσεις ΔΙΣΙΓΜΑ) τα κεφάλαια: 1-3, 6, 8-28.

ή ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ

από το βιβλίο "Μικροβιολογία Τροφίμων" των Τ. Μοntville, K. Matthews (εκδόσεις ΙΩΝ) τα κεφάλαια: 1-3, 6-24.

Τελευταία εξ αναβολής παρουσίαση της θεωρίας του μαθήματος Μικροβιολογία Τροφίμων

Wed, 20 Jan 2021 11:26:09 +0300

Η τελευταία διάλεξη του μαθήματος, που εκτάκτως δεν πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 19/1/2020, θα γίνει την Πέμπτη 21/1/2020 στις 11:00-14:00.

ΑΝΑΒΟΛΗ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (ΘΕΩΡΙΑ) 12/1/2020

Tue, 12 Jan 2021 08:33:17 +0300

Το μάθημα Μικροβιολογίας Τροφίμων (θεωρία) της 12/1/2020 12:00-15:00 αναβάλλεται για την Παρασκευή 15/1/2020 στις 10:00-13:00.

Μετατόπιση ώρας έναρξης θεωρίας Μικροβ. Τροφίμων για τις 10/11

Mon, 09 Nov 2020 18:16:25 +0300

To αυριανό μάθημα Μικροβιολογία Τροφίμων (Θ) (10/11) θα ξεκινήσει στις 13:30 αντί 12:15

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ ΘΕΩΡΙΑΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (EMBΟΛΙΜΗ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΗ)

Sun, 07 Jun 2020 14:22:20 +0300

ΟΙ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΘΕΩΡΙΑΣ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ (ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ΕΧΟΥΝ ΗΔΗ ΔΗΛΩΣΕΙ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ, ΑΣΧΕΤΩΣ ΕΞΑΜΗΝΟΥ) ΘΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΘΟΥΝ ΤΗΝ ΠΕΜΠΤΗ 18/6 10:00-11:00 ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑΣ MS TEAMS. AΦΟΥ ΠΡΩΤΑ ΟΙ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ΚΑΝΟΥΝ ΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΙΣ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΕΔΩ https://www.uth.gr/news/diexagogi-exetaseon-ex-apostaseos ΚΑΙ ΕΓΚΑΤΑΣΤΗΣΟΥΝ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜS TEAMS ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΕΔΩ https://www.uth.gr/news/diexagogi-ex-apostaseos-mathimaton-meso-tis-platformas-ms-teams, ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΜΠΟΥΝ ΣΤΗΝ ΚΑΡΤΕΛΑ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ "ΕΧΑΜS 2020 - MΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Θ)" ΜΕ ΤΟΝ ΚΩΔΙΚΟ 7hshqza. ΑΠΟ ΤΙΣ 10:00 ΕΩΣ ΤΙΣ 10:20 ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΩΡΑ ΠΡΟΣΕΛΕΥΣΗΣ ΚΑΙ ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΔΟΚΙΜΑΣΤΙΚΗ ΧΡΗΣΗ ΤΗΣ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑΣ ΚΑΙ ΔΟΚΙΜΑΣΤΙΚΗ ΛΗΨΗ ΘΕΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΑΠΑΝΤΗΣΕΩΝ. ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΤΙΚΗ ΑΝΑΡΤΗΣΗ (ΠΡΟΒΑ) ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΤΩΝ ΕΠΙΣΗΜΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ ΕΞΕΤΑΣΗΣ, ΠΟΥ ΘΑ ΕΊΝΑΙ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΠΟΛΛΑΠΛΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΗΣΗΣ. Η ΛΗΨΗ ΤΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΚΑΡΤΕΛΑΣ "FILES" KAI ΤΑ ΘΕΜΑΤΑ ΘΑ ΑΠΑΝΤΗΘΟΥΝ ΕΊΤΕ ΣΕ ΕΚΤΥΠΩΜΈΝΟ ΈΝΤΥΠΟ ΠΟΥ ΘΑ ΕΚΤΥΠΩΣΟΥΝ ΟΙ ΦΟΙΤΗΤΕΣ, ΕΊΤΕ ΣΕ ΕΝΑ ΑΠΛΟ ΧΑΡΤΙ ΟΠΟΥ ΘΑ ΕΜΦΑΝΙΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ (Π.Χ. 1-Β, 2-Δ, 3-Α, ΚΛΠ). ΤΟ ΕΝΤΥΠΟ ΑΥΤΟ ΜΠΟΡΕΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΝΑ ΣΚΑΝΑΡΙΣΤΕΙ Ή ΝΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΗΘΕΙ ΚΑΙ ΝΑ ΣΤΑΛΕΙ ΩΣ ΕΙΚΟΝΑ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ ΤΟΥ MS TEAMS. ΣΤΟ ΕΝΤΥΠΟ ΜΕ ΤΙΣ ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΤΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ ΘΑ ΓΡΑΨΕΙ Ο ΚΑΘΕ ΦΟΙΤΗΤΗΣ ΧΕΙΡΟΓΡΑΦΑ ΤΟ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΚΑΙ ΤΟΝ ΑΡΙΘΜΟ ΜΗΤΡΩΟΥ ΤΟΥ ΚΑΙ ΘΑ ΤΟ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙ ΣΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ "CHAT" TOY KAΘΗΓΗΤΗ ΣΤΟ MS TEAMS, ΩΣΤΕ ΝΑ ΤΟ ΒΛΕΠΕΙ ΜΟΝΟ Ο ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΟΙ ΥΠΟΛΟΙΠΟΙ ΦΟΙΤΗΤΕΣ. ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΩΝ ΑΠΑΝΤΗΣΕΩΝ ΘΑ ΕΧΟΥΝ ΟΛΟΙ ΤΙΣ ΚΑΜΕΡΕΣ ΑΝΟΙΚΤΕΣ ΩΣΤΕ ΝΑ ΥΠΑΡΧΕΙ Η ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΙ ΕΠΙΤΗΡΗΣΗΣ. H ANAΡΤΗΣΗ ΤΩΝ ΑΠΑΝΤΗΜΕΝΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΕΝΤΟΣ 30 ΛΕΠΤΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΩΡΑ ΠΟΥ ΘΑ ΑΝΕΒΟΥΝ ΤΑ ΘΕΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΠΛΑΤΦΟΡΜΑ. ΓΙΑ ΤΥΧΟΝ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΘΑ ΜΠΟΡΕΣΟΥΝ ΝΑ ΣΥΝΔΕΘΟΥΝ ΜΕΣΩ ΤΟΥ ΜS TEAMS ΛΟΓΩ ΕΚΤΑΚΤΩΝ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ ΤΗ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΗ ΩΡΑ (Π.Χ. ΔΙΑΚΟΠΗ ΔΙΚΤΥΟΥ), ΘΑ ΓΙΝΕΙ ΠΡΟΦΟΡΙΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ ΜΕΣΩ ΤΟΥ MS TEAMS ΜΕ ΝΕΑ ΘΕΜΑΤΑ (ΟΧΙ ΠΟΛΛΑΠΛΗΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ) ΣΕ ΝΕΑ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ (ΕΝΤΟΣ ΤΩΝ ΕΠΟΜΕΝΩΝ ΗΜΕΡΩΝ) ΠΟΥ ΘΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΕΙ ΜΕΣΩ ΤΟΥ ΕCLASS ΑΜΕΣΩΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΩΝ ΓΡΑΠΤΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ. ΟΙ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ΑΥΤΟΙ ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ ΤΩΝ ΕΞΕΤΕΑΣΕΩΝ ΚΑΙ ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ ΠΡΙΝ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΗΣ ΕΞΕΤΑΣΗΣ (ΠΡΙΝ ΤΙΣ 11:00) ΝΑ ΣΤΕΙΛΟΥΝ MHNYMA MEΣΩ ΤΟΥ ECLASS Ή ΕΜΑΙL ΣΤΟ igiavasis@uth.gr ΔΗΛΩΝΟΝΤΑΣ ΤΟ ΕΜAIL TOYΣ, ΤΟ ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ ΤΟΥΣ, ΑΡΙΘΜΟ ΜΗΤΡΩΟΥ ΚΑΙ THN AΔΥΝΑΜΙΑ ΣΥΝΔΕΣΗΣ ΤΟΥΣ ΣΤΟ ΜS TEAMS ΤΗΝ ΩΡΑ ΤΗΣ ΕΞΕΤΑΣΗΣ.

ΣΕ ΟΤΙ ΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΥΛΗ ΤΩΝ ΕΞΕΤΑΣΕΩΝ, ΕΧΕΙ ΗΔΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΘΕΙ ΜΕ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΣΤΟ ECLASS ΚΑΙ ΕΚΤΟΣ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ (ΤΗΣ ΠΑΡΘΕΝΑΣ ΚΟΤΖΕΚΙΔΟΥ-ΡΟΥΚΑ Ή ΤΟΥ ΤΗΟΜΑΣ ΜΟΝTVILLE-KARL MATTHEWS), ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ ΚΑΙ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ (POWERPOINT) ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΑΝΑΡΤΗΘΕΙ ΣΤΑ ΕΓΓΡΑΦΑ ΣΤΟ ECLASS ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΥΛΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Θεωρία)

Mon, 23 Dec 2019 16:05:51 +0300

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΕΞΕΤΑΣΤΕΑΣ ΥΛΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Ανακοινώνεται ότι η εξεταστέα ύλη του μαθήματος (ΘΕΩΡΙΑ) είναι η εξής:

Από το βιβλίο της Π. Κοτζεκίδου «Μικροβιολογία Τροφίμων & Μικροβιολογική Ανάλυση Τροφίμων» (εκδόσεις Γιαχούδη) τα κεφάλαια 1-9, 11-15.
Οι παρουσιάσεις του μαθήματος που είναι αναρτημένες στο e-class.