Ανακοινώσεις μαθήματος ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ (Θ)

Αναβολή μαθήματος Βιοτεχνολογία Τροφίμων (Θ) 13/5/21

Wed, 12 May 2021 12:41:09 +0300

Το αυριανό μάθημα 13/5/2021 Βιοτεχνολογία Τροφίμων (Θ) αναβάλεται, λόγω έκτακτων υποχρεώσεων του διδάσκοντα. Θα γίνει κανονικά το μάθημα στις 20/5,

Πρόβλημα Λειτουργίας του MS TEAMS

Fri, 05 Feb 2021 13:37:45 +0300

Όπως έχετε ήδη ενημερωθεί, το MS TEAMS δεν λειτουργεί κανονικά από τις 8/2, λόγω τεχνικού προβλήματος με τους κωδικούς. Συνεπώς, δεν θα υπάρχει η δυνατότητα ενδοεπικοινωνίας μέσω MS TEAMS κατά τη διάρκεια της εξέτασης. Αυτό δεν επηρεάζει τη διενέργεια της εξέτασης που θα γίνει κανονικά μέσω eclass την προγραμματισμένη μέρα και ώρα.

ΕΞΕΤΑΣΤΕΑ ΥΛΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΩΝ ΖΥΜΩΣΕΩΝ (θεωρία)

Fri, 22 Jan 2021 16:45:26 +0300

Η εξεταστέα ύλη του μαθήματος είναι η εξής:

Α) από το Βιβλίο του Ηλία Νεράντζη τα κεφάλαια: 1, 2, 3.1, 3.2, 3.8-3.11, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.1-10.6, 10.8, 10.9, 11, 12, 13,5.

ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ,

Β) από το βιβλίο του Τριαντάφυλλου Ρουκά τα κεφάλαια: 1-8, 11-13, 15-19.

Στην ύλη του μαθήματος είναι επίσης οι παρουσιάσεις της θεωρίας του μαθήματος

που έχουν αναρτηθεί στα έγγραφα του eclass.